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味覇(ウェイパー)で青椒肉絲(チンジャオロース)!

 

今日は中華な気分♪

んな訳で、今日はチンジャオロースである(`・ω・´)

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青椒肉絲(チンジャオロース)と言えば、まあ普通は牛肉なわけだけど、貧乏人には和牛でないタダの牛肉でも高級食材なわけで。

そんなこんなで我が家のチンジャオロースは豚肉で作ります!

 

牛肉買ってないな~。

ビーフシチューを作った時ぐらい?

基本的にKEN’Sキッチンでは肉と言えば豚肉と鶏ムネ肉を指し、牛肉を使うことは殆ど無い。

 

レシピはクックパッドを参考。

(KENはクックパッドのプレミア会員なのだ!)

 

ちなみに今回のレシピは「子供が絶賛♪チンジャオロース」だ。

決め手はやっぱりコレ!

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味の王様「味覇(ウェイパー)」だ!

王様だよ、味の覇王?だよ!

コレ、チャーハンにも良いし、野菜炒めなんかにも良いし、スープ系なんかにも使えて、まさに「王様」、万能調味料といった感じ。

 

ただねぇ~。

レシピを見ても分かる通り、このたぐいのレシピは殆んど2~4人分がほとんどなんだよね。

こういった所でも「お一人様」は肩身が狭い。

結局は4人分で作って、ご飯は食べずにオカズだけで夕食終了~、みたいな。

食い過ぎかね?^^;

 

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この記事を書いた人

何事にも彷徨(さまよ)ってばかりの「お一人様」。一度人生の坂道をどん底まで転げ落ちた賢(ケン)が、あっちへフラフラ、こっちへフラフラ。自転車・バイクでの彷徨い記録、あるときは人生に彷徨(さまよ)う様を、あるときは星空&宇宙について綴っています。

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