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男子ごはん

一人分の料理

投稿日:2012-11-18 更新日:

天気の良い日曜日、本来なら自転車で出掛けたいところだけど、あいにく今日は木枯らし一番の観測された風の強~い一日。
自転車に強風は大敵なので今日は一日引き篭もり。
てかね、お一人様の休日ってのは周りから見ると凄~く自由に見えるらしいのだけれど、掃除、洗濯、布団を干したりと色々やることは多いのですよ。
まあ、それも向かい風のなか走りたくない言い訳に過ぎないのだけれど。
そんな日曜日の夕食。
最近「やっぱり鍋になっちゃうんだよね」に書いたように、手軽で簡単な鍋にすることが多くて味も色々変えてみたのだけれど、やっぱり少し飽きてきた。
PB180002

そんな訳で今日は中華?
豚肉とチンゲン菜の塩にんにく炒め
PB180001

コレはクックパッドのレシピなのだけれど、ページのタイトルにある
「食欲そそる、にんにくとゴマの香り♪こくのある塩だれ味なので御飯がすすみます」
の通り塩ダレが最高に美味しい。
でもね、ちょっと思った。
「最近手の込んだ料理をしてないな~」なんて。
一人分の料理となると、ついつい簡単な鍋ものや炒め物で終わってしまう。
昔は男子ごはんの録画を見ながら色々挑戦してたのにな。
最近は録画もなかなか見なくなったし。
やっぱり食べて喜んでくれる人がいないとモチベーションが上がらないのかな?
アカンな~。
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